По итогам прошедшего Чемпионата России, пермский мастер Антон Бродников занял почетное 9 место в списке лучших обжарщиков кофе страны. В соревновании, организованном Фондом креативных индустрий Пермского края, приняли участие 72 специалиста, продемонстрировавших свои навыки в обжарке кофе. V-Kurse.Ru сообщает, что участники работали с зеленым кофе, обжаривая небольшие пробные партии, прежде чем составить план на обжарку и приготовить кофе для дегустации.

Судейская комиссия оценивала напитки по нескольким критериям: вкус, аромат и соответствие готового кофе задуманному рецепту и описанию. Эта система оценки позволила выявить лучших из лучших среди конкурентов.

Антон Бродников является руководителем компании NicksHouse, которая успешно функционирует уже 11 лет. В 2026 году компания начала поставки кофейного зерна в Беларусь, расширяя свои горизонты. В сезоны компания обжаривает около 11,5 тонны кофе в месяц, что соответствует примерно 800 тысячам чашек ароматного напитка. Также стоит отметить, что помимо кофе и дрип-пакетов, NicksHouse предлагает мерч с лозунгом «Всё лучшее в твоих руках», на котором изображен толстый пушистый кот.

Кроме того, как уже упоминалось, v-kurse.ru недавно осветил интересный случай, когда вопрос школьника из Перми поставил в тупик знатоков старейшей интеллектуальной игры. Это еще раз подчеркивает творческий и интеллектуальный потенциал региона.