В Пермском крае Россельхознадзор выявил серьезные нарушения при поставке продуктов в четыре социально значимых учреждения, включая два детских сада и две школы. Как сообщает Эхо Москвы Пермь, проверка охватила период с сентября по октябрь 2026 года, в ходе которой было установлено, что в детсадах и школе Кудымкара и Юрлы ответственные лица не погасили ветеринарные документы на продукцию из молока, мяса и рыбы.

В частности, в школе, расположенной в Гайнах, не было погашено 67 ветеринарных документов на 1,1 тонны мяса, молока, рыбы и яиц. Это означает, что работники этих учреждений допускают использование продуктов питания без должного подтверждения их качества и безопасности, что является серьезным нарушением.

Отсутствие необходимых документов нарушает прослеживаемость продукции и не позволяет подтвердить ее безопасность с точки зрения ветеринарно-санитарных норм. В Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю отметили, что нарушения законодательства «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и ветеринарных правил стали основанием для объявления руководству школ и детских садов предостережений о недопустимости дальнейших нарушений обязательных требований.

Стоит отметить, что ранее портал «Эхо Перми» также сообщал о том, что Россельхознадзор наложил штраф на птицефабрику «Менделеевскую» за антисанитарные условия. Такие ситуации подчеркивают важность соблюдения норм и стандартов в сфере поставок продуктов для детских учреждений, что является необходимым условием для обеспечения здоровья и безопасности детей.