В Кунгуре несколько клиентов подали жалобы в Роспотребнадзор на случаи острого отравления, произошедшие после обеда в столовой, принадлежащей предпринимателю Вячеславу Сюремову. В ответ на обращения, ведомство немедленно приступило к обследованию данного заведения и временно приостановило его работу.
В рамках проверки были взяты пробы воды, пищи и исходного сырья, а также проведены смывы с поверхностей, чтобы определить возможные источники инфекции. Кроме того, сотрудники пищеблока прошли медицинское обследование. Роспотребнадзор Пермского края инициировал выполнение необходимых санитарно-противоэпидемических мероприятий и продолжает держать ситуацию под контролем.
По информации, доступной на сайте rusprofile, индивидуальный предприниматель Вячеслав Павлович Сюремов зарегистрирован в 2022 году и занимается общественным питанием, а также производством мучных изделий. В дополнение к столовой, Сюремов управляет рестораном «Аристократ» и Центром общественного питания «Семейный Кулинар». В социальных сетях «Аристократа» было указано, что заведение временно не работает по техническим причинам 22 и 23 февраля.
Следует отметить, что ранее сообщалось о том, что владелец сети кафе SHAURMA COSMOS был оштрафован на 640 тысяч рублей в связи с массовым отравлением, в результате которого пострадали 87 человек после употребления шаурмы в его заведении.